Katma Değer Haberleri - Son Dakika Katma Değer Haber Güncel Gelişmeler

50 Bin Dekar Kazandırılacak

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde atıl durumda bulunan 50 bin dekar taşlık arazinin Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı desteğiyle tarıma kazandırılması hedefleniyor. Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Hasan Maral, AA muhabirine, Cumhuriyet tarihinin en büyük bölgesel kalkınma projelerinden biri olan GAP kapsamında 36 yıldır bölge illerinin gelişimi için çok yönlü çalışmalar yürütüldüğünü söyledi. Güneydoğu'nun Türkiye'nin tarımsal üretim lokomotifi durumunda olduğunu belirten Maral, bölgede geniş ve verimli tarım topraklarının etkin ve katma değerli bir formata dönüştürülmesini istediklerini ifade etti. "2,5 milyon dönüm taşlık arazi var" Bölgenin üretim potansiyelini artırmaya yönelik çalışmaları sürdürmekte kararlı olduklarını dile getiren Maral, atıl durumdaki taşlık arazilerin tarıma kazandırılarak milli ekonomiye katkı sağlanmasının planlandığını vurguladı. Maral, şunları kaydetti: "Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde 2,5 milyon dönüm taşlık arazi var. Bu taşlık arazilerin de tarıma kazandırılabilecek bölgeleri var. Biyoçeşitliliğin korunacağı alanlar var ve müdahale edilmemesi gereken farklı amaçlarla belki ileride işlevsellendirilme potansiyeli olan alanlar var. Biz bu 2,5 milyon dönüm alanda şu an bir analiz çalışmasını tamamlamak üzereyiz. GAP Eylem Planı 2028 hedefi kapsamında bölgedeki 50 bin dekarlık atıl ve taşlık arazinin bulunduğu alanların ıslahına dönük çalışmalar yapacağız. Bir hektar kuru tarım arazisini suluya dönüştürdüğünüzde yaklaşık 1600 dolarlık bir katma değer artışı sağlıyorsunuz. Taşlık, tarıma hiç açılmamış bir arazide ise sıfırdan aslında 1900 dolara varan bir ilave gelir artışı sağlıyorsunuz. Arazinin tamamını düşündüğümüzde çok ciddi bir gelir rakamına tekabül ediyor."

Haliliye, Asma Ekşisini Tescilledi

Şanlıurfa’nın köklü gastronomi mirasını geleceğe taşıma vizyonuyla çalışmalarını sürdüren Haliliye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat, kente özgü lezzetlerin markalaşmasına öncülük etmeye devam ediyor. Bu kapsamda, Şanlıurfa mutfağında önemli bir yere sahip olan koruk suyu, “Asma Ekşisi” adıyla Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek resmen marka haline geldi. Haliliye Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü koordinesinde yürütülen titiz çalışmalar neticesinde alınan tescil belgesi, sadece geleneksel bir lezzetin korunmasıyla sınırlı kalmayıp, aynı zamanda Şanlıurfa gastronomisine katma değer sağlamayı hedefliyor. Haliliye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat, yaptığı açıklamada; “Şanlıurfa mutfağı yalnızca lezzetleriyle değil, aynı zamanda sağlık dostu ürünleriyle de ön plana çıkıyor. Bizler de bu zenginliği geleceğe taşımak ve dünya sofralarına sunmak adına ürünlerimizi tescilleyerek koruma altına alıyoruz. Asma Ekşisi, bu vizyonun önemli bir adımıdır” dedi. Kentte kurulan gastronomi merkezinde menülere dahil edilen "Asma Ekşisi", üzümün ham halinin sıkılması ve doğal şekerle kaynatılmasıyla elde edilen ferahlatıcı bir içecek olarak öne çıkıyor. Soğuk olarak tüketilen bu özel içecek, hem iştah açıcı hem de sindirimi kolaylaştırıcı etkileriyle biliniyor. İçeriğindeki doğal maya sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen "Asma Ekşisi", aynı zamanda güçlü bir antioksidan özelliğe sahip olup vücuttan toksinlerin atılmasına katkı sağlıyor.

#Katma Değer

50 Bin Dekar Kazandırılacak

Haliliye, Asma Ekşisini Tescilledi